Curso Video-Aulas super explicativo, para quem ta aprendendo é simplesmente fantastico. Alguns destaques :

Princípios básicos do Photoshop
Visão geral do Photoshop
Abrindo e salvando imagens
As camadas do Photoshop
Trabalhando com máscaras
Modos de Cores do Photoshop
Recortando e ajustando o tamanho das fotos
E muito mais.

Retoque de fotos digitais
Reduzindo marcas de expressão
Suavizando rostos
Clareamento de dentes e olhos
Removendo olhos vermelhos de suas fotos.